Mettxa
Бильбао · Испанская · €€€€ · 74 блюда · 2,80 € – 42 € · Для вегетарианцев
Что здесь заказать
Подходящих блюд нет.
ЗАКУСКИ APPETIZERS
-
Chickpeas with Cod and Spinach
-
Truffle Pasta
-
Scrambled Eggs with Mushrooms and Ham
-
Ventresca Salad with Tomatoes
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА (Выберите одно) MAIN COURSES (Choose one)
-
Traditional-style beef stew
-
Bondiola braised in red wine with potatoes
-
Roman-style hake with tartar sauce
-
Fish fillet with butter and lemon sauce
-
30-day dry-aged Galician Blonde beef txuleta (bone-in steak), served with potatoes and local peppers
ДЕСЕРТЫ DESSERTS
-
Homemade Desserts
-
Selection of Turrón
-
Walnuts with Cheese & Dulce de Leche
-
Intxaursaltsa (Traditional Basque Walnut Cream) Intxaursaltsa
АПЕРИТИВ APERITIF
-
Panko-Crusted King Prawn with Tartar Sauce
ЗАКУСКИ (все включено) STARTERS (all included)
-
Truffled Bikini Sandwich with Parmesan, Ham & Cheese
-
White Beans & Lamb with Consommé and Crispy Cod
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА (выбор одного) MAIN COURSES (choice of one)
-
Wellington Beef Tenderloin with Demi-Glace
-
Hake with Roasted Potatoes and Roasted Peppers
Меню стейков Steak Menu
-
Argentinian empanada (filled with hand-cut beef)
-
Mixed salad
-
Assorted croquettes
-
French fries
Аперитив Aperitif
-
Blood sausage croquette with aioli
Для начала To Start
-
Cured beef (cecina) with D.O.P. parmesan, rocket, lemon zest and extra virgin olive oil
-
Creamy beef cheek rice
Основные блюда Main Courses
-
Grilled salmon with asparagus & Béarnaise sauce
-
Slow-cooked Ribs with BBQ sauce & fries
-
30-Day aged Galician Blonde beef Steak (Txuleta) served with fries and local peppers
На десерт To Finish
-
Assorted Homemade Desserts
СПЕЦИАЛИТЕТЫ ЗАВЕДЕНИЯ HOUSE SPECIALTIES
-
Creamy Octopus Rice with Roasted Garlic Aioli
Рис с осьминогом, приготовленный в морепродуктах софрито, с aioli из запеченного чеснока сверху.
-
Spaghetti with Prawns and Lime
-
Duck Confit Sorrentinos
-
Stuffed Pappardelle with Brown Butter
ДЛЯ НАЧАЛА TO START
-
Ventresca Salad
-
Pear, goat cheese log, honey, walnuts, figs, and Cecina SOP
-
Cecina de León D.O.P.
24,70 €Cecina de León подается с сыром пармезан и цедрой лимона.
-
Большая крокет
4,20 €Large Croquette
НАШИ РЫБНЫЕ БЛЮДА OUR FISH DISHES
НАШИ МЯСНЫЕ БЛЮДА OUR MEAT DISHES
-
Galician “Txuleta Rubia”
НАШИ РИСОВЫЕ БЛЮДА OUR RICES
НАШИ ДЕСЕРТЫ OUR DESSERTS
-
Caramelized Torrija (a silky Spanish brioche toast)
Карамелизированный испанский бриош подается с ванильным мороженым.
-
Homemade brownie with Ice Cream
-
Тирамису
9 €Tiramisú -
Baked Cheesecake
РАЦИОНЫ И ТАПАС RATIONS & TAPAS
-
Аргентинская эмпанада
4,20 €Argentine EmpanadaАргентинская эмпанада с начинкой из говядины ручной нарезки.
-
Assortment of Homemade Croquettes – Ham
От кухни From the Kitchen
-
Patatas Bravas
9,50 € -
Кальмар
9,80 €Squid -
1/2 запеченной свиной рульки
14,50 €1/2 Roasted Pork Knuckle -
Тарелка Cecina D.O.P.
24,70 €Plate of Cecina D.O.P.Cecina D.O.P. подается с рукколой, пармезаном и цедрой лимона.
-
Тарелка иберийского хамона
22,50 €Plate of Iberian HamИберийский хамон подается с томатами и оливковым маслом extra virgin.
Веганские и вегетарианские варианты Vegan & Vegetarian Options
-
Hummus (vegan/vegetarian)
Специальное безглютеновое меню Special Gluten-Free Menu
-
Hummus with carrot sticks
-
Cecina D.O.P. with Parmesan, arugula, lemon zest, and extra virgin olive oil
-
Tomato and ventresca salad
-
Grilled salmon, asparagus, and Béarnaise sauce
-
Slow-cooked short ribs, BBQ sauce, and mashed potatoes
-
30-day aged Galician “rubia” beef steak served with mashed potatoes and local peppers
Детское меню Kids' Menu
-
Macaroni with Tomato Sauce
-
Chicken Nuggets with Fries
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.