Стейк Txuleta из говядины Galician Blonde (на кости), выдержанной 30 дней, с картофелем и местным перцем
30-day dry-aged Galician Blonde beef txuleta (bone-in steak), served with potatoes and local peppers
Mettxa · Бильбао
Стейк на кости из говядины Galician Blonde, выдержанной 30 дней, подается с картофелем и местным перцем.
Пищевая ценность
≈ 850 ккална порцию около 550 г
- Белки25%
- Жиры61%
- Углеводы14%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Премиальный стейк на кости из говядины породы Galician Blonde, выдержанный 30 дней, подается с картофелем и перцем.
- Кухня
- Испанская (Галисийская)
- Происхождение
- Галисия, Испания
Типичные ингредиенты
- говядина Galician Blonde
- картофель
- местный перец
- оливковое масло
- соль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?