30-dniowa sezonowana wołowina Galician Blonde txuleta (stek z kością), podawana z ziemniakami i lokalną papryką
30-day dry-aged Galician Blonde beef txuleta (bone-in steak), served with potatoes and local peppers
Mettxa · Bilbao
Dry-aged Galician Blonde beef bone-in steak served with potatoes and local peppers.
Wartości odżywcze
≈ 850 kcalna porcję ok. 550 g
- Białko25%
- Tłuszcz61%
- Węglowodany14%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Stek premium z kością z bydła rasy Galician Blonde, sezonowany przez 30 dni, podawany z ziemniakami i papryką.
- Kuchnia
- Hiszpańska (Galicyjska)
- Pochodzenie
- Galicja, Hiszpania
Typowe składniki
- wołowina galician blonde
- ziemniaki
- lokalna papryka
- oliwa z oliwek
- sól
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?