30 günlük dinlendirilmiş Galician Blonde dana txuleta (kemikli biftek), patates ve yerel biberler ile servis edilir
30-day dry-aged Galician Blonde beef txuleta (bone-in steak), served with potatoes and local peppers
Mettxa · Bilbao
Dry-aged Galician Blonde beef bone-in steak served with potatoes and local peppers.
Besin değerleri
≈ 850 kcalyaklaşık 550 g'lık porsiyon başına
- Protein25%
- Yağ61%
- Karbonhidrat14%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Galician Blonde sığırlarından elde edilen, 30 gün dinlendirilmiş ve patates ile biberle servis edilen birinci sınıf kemikli biftek.
- Mutfak
- İspanyol (Galiçya)
- Köken
- Galiçya, İspanya
Tipik malzemeler
- galician blonde dana eti
- patates
- yerel biberler
- zeytinyağı
- tuz
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?