Стейк из галисийской говядины «rubia» выдержки 30 дней с картофельным пюре и местными перцами
30-day aged Galician “rubia” beef steak served with mashed potatoes and local peppers
Mettxa · Бильбао
Стейк из галисийской говядины Rubia выдержки 30 дней с картофельным пюре и местными перцами.
Пищевая ценность
≈ 700 ккална порцию около 400 г
- Белки28%
- Жиры57%
- Углеводы14%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Премиальный стейк из выдержанной говядины галисийской породы 'rubia', подается с картофельным пюре и местным перцем.
- Кухня
- Испанская
- Происхождение
- Галисия, Испания
Типичные ингредиенты
- говядина galician rubia
- картофель
- местный перец
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?