Patates püresi ve yerel biberler ile servis edilen 30 günlük dinlendirilmiş Galiçya “rubia” sığır bifteği
30-day aged Galician “rubia” beef steak served with mashed potatoes and local peppers
Mettxa · Bilbao
Patates püresi ve yerel biberler ile servis edilen dinlendirilmiş Galiçya Rubia sığır bifteği.
Besin değerleri
≈ 700 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein28%
- Yağ57%
- Karbonhidrat14%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Dinlendirilmiş Galiçya 'rubia' sığırlarından elde edilen birinci sınıf bir biftek, patates püresi ve yerel biberler ile servis edilir.
- Mutfak
- İspanyol
- Köken
- Galiçya, İspanya
Tipik malzemeler
- galician rubia dana eti
- patates
- yerel biberler
- tereyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?