Friptură de vită Galician „rubia” maturată 30 de zile, servită cu piure de cartofi și ardei locali
30-day aged Galician “rubia” beef steak served with mashed potatoes and local peppers
Mettxa · Bilbao
Friptură de vită Galician Rubia maturată, servită cu piure de cartofi și ardei locali.
Valori nutriționale
≈ 700 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine28%
- Grăsimi57%
- Carbohidrați14%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un steak premium din vită 'rubia' de Galicia maturată, servit cu piure de cartofi și ardei locali.
- Bucătărie
- Spaniolă
- Origine
- Galicia, Spania
Ingrediente tipice
- vită galician rubia
- cartofi
- ardei locali
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?