30-dniowa sezonowana wołowina Galician Blonde Steak (Txuleta) podawana z frytkami i lokalną papryką
30-Day aged Galician Blonde beef Steak (Txuleta) served with fries and local peppers
Mettxa · Bilbao
Dry-aged Galician Blonde beef steak served with fries and local peppers.
Wartości odżywcze
≈ 1100 kcalna porcję ok. 550 g
- Białko26%
- Tłuszcz59%
- Węglowodany14%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Stek wołowy premium sezonowany na sucho z rasy Galician Blonde, zazwyczaj grillowany i podawany z frytkami oraz lokalną papryką.
- Kuchnia
- Hiszpańska (Kraj Basków/Galicja)
- Pochodzenie
- Hiszpania
Typowe składniki
- wołowina galicjańska
- ziemniaki
- lokalna papryka
- oliwa z oliwek
- sól
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?