Steak de vită Galician Blonde maturat 30 de zile (Txuleta) servit cu cartofi prăjiți și ardei locali
30-Day aged Galician Blonde beef Steak (Txuleta) served with fries and local peppers
Mettxa · Bilbao
Dry-aged Galician Blonde beef steak served with fries and local peppers.
Valori nutriționale
≈ 1.100 kcalper porție de aproximativ 550 g
- Proteine26%
- Grăsimi59%
- Carbohidrați14%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un steak de vită premium, maturată la uscat, de la rasa Galician Blonde, de obicei la grătar și servit cu cartofi prăjiți și ardei locali.
- Bucătărie
- Spaniolă (Basc/Galician)
- Origine
- Spania
Ingrediente tipice
- vită galician blonde
- cartofi
- ardei locali
- ulei de măsline
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?