Конфітовані артишоки, пармезан та іберійський хамон
Alcachofas confitadas, parmesano y jamón ibérico
19 EUR
La Bodeguita del 12 · Більбао
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 200 г
- Білки16%
- Жири72%
- Вуглеводи11%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Серцевини артишоків, повільно приготовані в олії до м'якості, подаються з пластівцями сиру пармезан та скибочками вяленої шинки ibérico.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- артишоки
- сир пармезан
- шинка ibérico
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?