Konfierte Artischocken, Parmesan und Iberico-Schinken
Alcachofas confitadas, parmesano y jamón ibérico
19 €
La Bodeguita del 12 · Bilbao
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß16%
- Fett72%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Artischockenherzen, die langsam in Öl gekocht wurden, bis sie zart sind, serviert mit gehobeltem Parmesan und Scheiben von gepökeltem Ibérico-Schinken.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Artischocken
- Parmesan
- Ibérico-Schinken
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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