Konfi edilmiş enginar, parmesan ve İberik jambon
Alcachofas confitadas, parmesano y jamón ibérico
€19
La Bodeguita del 12 · Bilbao
Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein16%
- Yağ72%
- Karbonhidrat11%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yağda yavaşça pişirilerek yumuşatılmış enginar kalpleri, rendelenmiş parmesan peyniri ve dilimlenmiş kürlenmiş ibérico jambon ile servis edilir.
- Mutfak
- İspanyol
- Köken
- İspanya
Tipik malzemeler
- enginar
- parmesan peyniri
- ibérico jambon
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?