Carciofi confit, parmigiano e jamón ibérico
Alcachofas confitadas, parmesano y jamón ibérico
19 €
La Bodeguita del 12 · Bilbao
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine16%
- Grassi72%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Cuori di carciofo lentamente cotti nell'olio fino a diventare teneri, serviti con scaglie di parmigiano e fette di prosciutto ibérico stagionato.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- carciofi
- parmigiano
- prosciutto ibérico
- olio di oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?