Осьминог на вугіллі з червоним мохо та молодими картоплинами
Pulpo al carbón con mojo rojo y patatas baby
27 EUR
Asador Bilbao Brasan · Більбао
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 350 г
- Білки28%
- Жири39%
- Вуглеводи33%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ніжні шматочки восьминога, приготовані, а потім підсмажені на вугіллі, зазвичай подаються з дрібною картоплею та гострим соусом із червоного перцю.
- Кухня
- Іспанська (Канарська)
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- восьминіг
- молода картопля
- червоний перець
- часник
- паприка
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?