Ośmiornica na węglu z czerwonym mojo i młodymi ziemniakami
Pulpo al carbón con mojo rojo y patatas baby
27 €
Asador Bilbao Brasan · Bilbao
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko28%
- Tłuszcz39%
- Węglowodany33%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Kawałki delikatnej ośmiornicy gotowanej, a następnie przypieczonej nad węglem drzewnym, zazwyczaj podawanej z małymi ziemniakami i pikantnym sosem z czerwonej papryki.
- Kuchnia
- Hiszpańska (Kanaryjska)
- Pochodzenie
- Hiszpania
Typowe składniki
- ośmiornica
- małe ziemniaki
- czerwona papryka
- czosnek
- papryka
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?