Polpo al carbone con mojo rosso e patate baby
Pulpo al carbón con mojo rojo y patatas baby
27 €
Asador Bilbao Brasan · Bilbao
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine28%
- Grassi39%
- Carboidrati33%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pezzi di polpo tenero cotti e poi scottati sulla brace, tipicamente serviti con patate novelle e una salsa piccante al peperone rosso.
- Cucina
- Spagnola (Canaria)
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- polpo
- patate novelle
- peperone rosso
- aglio
- paprika
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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