Осьминог на углях с красным мохо и мини-картофелем
Pulpo al carbón con mojo rojo y patatas baby
27 €
Asador Bilbao Brasan · Бильбао
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 350 г
- Белки28%
- Жиры39%
- Углеводы33%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Нежные кусочки осьминога, приготовленные, а затем обжаренные на древесном угле, обычно подаются с мелким картофелем и острым соусом из красного перца.
- Кухня
- Испанская (Канарская)
- Происхождение
- Испания
Типичные ингредиенты
- осьминог
- молодой картофель
- красный перец
- чеснок
- паприка
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?