Hobotnja na ugljenku s crvenim mojo umakom i baby krumpirima
Pulpo al carbón con mojo rojo y patatas baby
€ 27
Asador Bilbao Brasan · Bilbao
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini28%
- Masti39%
- Ugljikohidrati33%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Mekani komadi hobotnice koji su kuhani, a zatim zapečeni na uglju, obično se služe uz mladi krompir i ljuti umak od crvene paprike.
- Kuhinja
- Španija (Kanarska ostrva)
- Porijeklo
- Španija
Tipični sastojci
- hobotnica
- mladi krompir
- crvena paprika
- bijeli luk
- paprika
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?