Kokotxas з тріски у стилі pil-pil
Kokotxas de bacalao al pil-pil
22,50 EUR
Restaurante Txalaparta · Барселона
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 200 г
- Білки29%
- Жири68%
- Вуглеводи2%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Шматочки тріскової горлячки (kokotxas), приготовані в кремової емульсії з оливкової олії та часнику.
- Кухня
- Spanish (Basque)
Типові інгредієнти
- тріскові kokotxas
- оливкова олія
- часник
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?