Kokotxas de bacalao al pil-pil
Bakalarovi obrazi u pil-pil umaku
€ 22.50
Restaurante Txalaparta · Barcelona
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini29%
- Masti68%
- Ugljikohidrati2%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Komadići grla bakalice (kokotxas) kuhani u kremastoj emulziji maslinovog ulja i bijelog luka.
- Kuhinja
- Španac (Basque)
Tipični sastojci
- bakalica kokotxas
- maslinovo ulje
- bijeli luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?