
Kokotxas de bacalao al pil-pil
Polędwiczki z dorsza w sosie pil-pil
22,50 €
Restaurante Txalaparta · Barcelona
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko29%
- Tłuszcz68%
- Węglowodany2%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Kawałki gardła dorsza (kokotxas) gotowane w kremowej emulsji z oliwy z oliwek i czosnku.
- Kuchnia
- Hiszpańska (Baskijska)
Typowe składniki
- kokotxas dorsza
- oliwa z oliwek
- czosnek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?