Kokotxas de bacalao al pil-pil
Gât de bacalhau în sos pil-pil
22,50 EUR
Restaurante Txalaparta · Barcelona
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine29%
- Grăsimi68%
- Carbohidrați2%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Bucăți de gât de cod (kokotxas) gătite într-o emulsie cremoasă de ulei de măsline și usturoi.
- Bucătărie
- Spaniolă (Bască)
Ingrediente tipice
- cod kokotxas
- ulei de măsline
- usturoi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?