Restaurante Txalaparta
Барселона · Іспанська · €€€€ · 65 страв · 1,85 EUR – 56,95 EUR · Для вегетаріанців
Години роботи
- понеділок12:00–24:00
- вівторок12:00–24:00
- середа12:00–24:00
- четвер12:00–24:00
- пʼятниця12:00–24:00
- субота12:00–24:00
- неділя12:30–17:00
Що тут замовити
Немає відповідних страв.
Для спільного споживання Para compartir
Холодні закуски Entrantes fríos
-
Салат “Txalaparta”
13,50 EUREnsalada “Txalaparta” -
Ensalada de jamón de pato con virutas de foie -
Ensalada de cogollos de Tudela con bonito del Cantábrico -
Ensalada de queso de cabra con vinagreta de miel
-
Салат із тунця з печеним перцем
19,90 EUREnsalada de ventresca de bonito con pimiento escalibado -
Спаржа Наварри D.O.
18,40 EUREspárragos de Navarra D.O. -
Маринований лосось
16,75 EURSalmón marinado -
Carpaccio de buey con virutas de parmesano
-
Antxoas del Cantábrico doble “0”
18,50 EURКантарбрійські анчоуси -
Хамон D.O. Jabugo
24,45 EURJamón D.O. Jabugo -
Фуа-гра з сіллю та качиним хамоном
25,50 EURFoie a la sal con jamón de pato -
Асорті пінтчос
11,40 EURSurtido de pintxos
Спеціалітети Especialidades
-
Тріскині буньєло з соусом ромеско
13,50 EURBuñuelos de bacalao con romesco -
Обсмажені молоді боби з молюсками
18,50 EURSalteado de habitas baby con almejas -
Morcilla de Beasain al estilo Txalaparta -
Txalaparta сковорідка
12,75 EURSartén Txalaparta -
Щековина з нутом
12,45 EURCallos con garbanzos -
Calamarcitos a la plancha con morcilla de cebolla
-
Antxoas a la Ondarresa
12,95 EURАнчоуси за рецептом Ондарреси -
Canelones caseros de carne gratinados con bechamel
-
Arroz cremoso con hongos, queso Idiazábal y almejas
-
Креветки в часнику
22,50 EURGambas al ajillo
Гарячі закуски Entrantes calientes
-
Рибний суп у стилі Доностіарра
10,70 EURSopa de pescado a la Donostiarra -
Наваррська квасоля з молюсками
15,75 EURAlubias pochas de Navarra con almejas -
Яєчня з грибів “Ceps”
16,10 EURRevuelto de hongos “Ceps” -
Piquillos de Mendavia asados -
Тортилья з тріски
13,50 EURTortilla de Bacalao -
Huevos fritos con patatas y chorizo casero
-
Кальмари в клярі
15,50 EURCalamares a la romana
Риба та м'ясо Pescados y carnes
-
Смажена тріска у стилі “Txalaparta”
24,80 EURBacalao frito estilo “Txalaparta” -
Bacalao Club Ranero
24,80 EUR -
Bacalao у стилі Оріо
24,80 EURBacalao estilo Orio -
Kokotxas з тріски у стилі pil-pil
22,50 EURKokotxas de bacalao al pil-pil -
Rapito a la brasa con su refrito tradicional
-
Тушка мерлузи за рецептом Ондарреси
26,25 EURTronco de merluza a la Ondarresa -
Шия мерлузи у стилі Доностіарра
26,25 EURCogote de merluza a la Donostiarra -
Steak Tartar
26,25 EUR -
Chuletón de buey a la brasa (2 personas)2 personas
-
Яловича вирізка на грилі з гарніром
25,25 EURSolomillo de buey a la brasa con su guarnición -
Dados de solomillo de buey salteados con piquillos
-
Свинячі ніжки, фаршировані фуа-гра
18,25 EURManitas de cerdo rellenas de foie -
Solomillo ibérico con ciruelas al Oporto
Хліб Pan
-
Хліб
1,85 EURPan -
Хліб з томатами
2,25 EURPan con tomate
Десерти та морозиво Postres y helados / Postres i gelats
-
Шоколадний кулант
7,70 EURCoulant de chocolate -
Домашня куада
7,30 EURCuajada casera -
Домашній чизкейк
7,30 EURTarta de queso casera -
Холодно-гарячий мандарин
7,70 EURFrío-caliente de mandarina -
Рисовий пудинг
6,30 EURArroz con leche -
Natillas за старим зразком
6,30 EURNatillas a la antigua -
Crema Catalana
6,30 EUR -
Смажене молоко
6,55 EURLeche frita -
Сир Manchego
7,70 EURQueso manchego -
Суфле з ромом
8,75 EURSoufflé al ron -
Домашній флан
6,30 EURFlan casero -
Сорбет із лимона або мандарина
7,40 EURSorbete de limón o mandarina -
Порція домашнього морозива
7,70 EURCopa de helado de la casa -
Свіжий ананас
6,30 EURPiña natural -
Biscuit de praliné con nueces de Macadamia
-
Домашній тірамісу
6,45 EURTiramisú casero -
Sorbete de limón batido con vodka
-
Свіжий апельсиновий сік
6,75 EURZumo de naranja natural -
Ірландська кава
8,75 EURCafé irlandés -
Домашні шоколадні трюфелі
7,05 EURTrufas caseras de chocolate
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
