Morcilla de Beasain у стилі Txalaparta
Morcilla de Beasain al estilo Txalaparta
14,75 EUR
Restaurante Txalaparta · Барселона
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 200 г
- Білки14%
- Жири78%
- Вуглеводи8%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Специфічний вид кров'яної ковбаси з регіону Беасайн, приготованої в традиційному баскському стилі. Характеризується насиченою текстурою та пряним смаковим профілем.
- Кухня
- Іспанська (баскська)
- Походження
- Беасайн, Іспанія
Типові інгредієнти
- кров
- свинячий жир
- цибуля
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?