Morcilla de Beasain in stile Txalaparta
Morcilla de Beasain al estilo Txalaparta
14,75 €
Restaurante Txalaparta · Barcellona
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine14%
- Grassi78%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una varietà specifica di sanguinaccio della regione di Beasain, preparato in stile tradizionale basco. È caratterizzato dalla sua consistenza ricca e dal profilo aromatico speziato.
- Cucina
- Spagnola (Basca)
- Origine
- Beasain, Spagna
Ingredienti tipici
- sangue
- grasso di maiale
- cipolle
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?