Morcilla de Beasain în stil Txalaparta
Morcilla de Beasain al estilo Txalaparta
14,75 EUR
Restaurante Txalaparta · Barcelona
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine14%
- Grăsimi78%
- Carbohidrați8%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O varietate specifică de sânge de porc din regiunea Beasain, preparată în stil tradițional basc. Se caracterizează prin textura sa bogată și profilul de aromă condimentat.
- Bucătărie
- Spaniolă (Bască)
- Origine
- Beasain, Spania
Ingrediente tipice
- sânge
- grăsime de porc
- ceapă
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?