Txalaparta风格Beasain黑血肠
Morcilla de Beasain al estilo Txalaparta
€14.75
Restaurante Txalaparta · 巴塞罗那
营养成分
≈ 550 千卡每份约 200 克
- 蛋白质14%
- 脂肪78%
- 碳水化合物8%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种来自比亚赛恩（Beasain）地区的特定品种血肠，采用传统的巴斯克风格制成。其特点是质地浓郁且带有香料风味。
- 菜系
- 西班牙（巴斯克）
- 起源
- 西班牙，比亚赛恩
常见食材
- 血液
- 猪油
- 洋葱
- 香料
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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