Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 150 г
- Білки7%
- Жири41%
- Вуглеводи52%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Класичний іспанський заварний десерт, приготований з молока, яєчних жовтків та цукру, topped шаром твердого карамелізованого цукру. Ця версія подається фламбе, зазвичай з міцним алкоголем, таким як бренді або лікер.
- Кухня
- Іспанська (Каталонська)
- Походження
- Каталонія, Іспанія
Типові інгредієнти
- молоко
- яєчні жовтки
- цукор
- кориця
- лимонна цедра
- бренді
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?