Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini7%
- Masti41%
- Ugljikohidrati52%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Klasični španski desert od pudinga napravljen od mlijeka, žumanjaka i šećera, preklopljen slojem tvrdo karameliziranog šećera. Ova verzija se služi flambé, obično uz alkoholno piće poput brandyja ili likera.
- Kuhinja
- Španska (katalonska)
- Porijeklo
- Katalonija, Španija
Tipični sastojci
- mlijeko
- žumanjci
- šećer
- cimet
- limunova korica
- brandy
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?