Смажена гусяча печінка
Gebakken ganzenlever
26 EUR
Gazette · Антверпен
Смажена гусяча печінка з яблуком та грушею.
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 150 г
- Білки11%
- Жири82%
- Вуглеводи7%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Обсмажені на сковороді скибочки foie gras, які зазвичай подаються з сезонними фруктами, такими як яблука та груші, для балансу насиченого смаку.
- Кухня
- French
- Походження
- France
Типові інгредієнти
- foie gras
- яблуко
- груша
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?