Ficat de rață prăjit
Gebakken ganzenlever
26 EUR
Gazette · Anvers
Ficat de rață prăjit cu măr și pară.
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine11%
- Grăsimi82%
- Carbohidrați7%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Pan-fried slices of foie gras, typically served with seasonal fruits like apple and pear to balance the richness.
- Bucătărie
- French
- Origine
- France
Ingrediente tipice
- foie gras
- apple
- pear
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?