Жареная гусиная печень
Gebakken ganzenlever
26 €
Gazette · Антверпен
Жареная гусиная печень с яблоком и грушей.
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 150 г
- Белки11%
- Жиры82%
- Углеводы7%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Обжаренные на сковороде ломтики foie gras, обычно подаются с сезонными фруктами, такими как яблоко и груша, для баланса насыщенного вкуса.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- foie gras
- яблоко
- груша
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?