Kızarmış Kaz Ciğeri
Gebakken ganzenlever
€26
Gazette · Anvers
Elma ve armut ile kızarmış kaz ciğeri.
Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein11%
- Yağ82%
- Karbonhidrat7%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Zenginliği dengelemek için genellikle elma ve armut gibi mevsim meyveleriyle servis edilen, tavada kızartılmış foie gras dilimleri.
- Mutfak
- Fransız
- Köken
- Fransa
Tipik malzemeler
- foie gras
- elma
- armut
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?