
Pržena guščija jetra
Gebakken ganzenlever
€ 26
Gazette · Antwerpen
Pržena guščija jetra sa jabukom i kruškom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini11%
- Masti82%
- Ugljikohidrati7%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Na tavi prženi komadi foie gras-a, obično se služe uz sezonsko voće poput jabuke i kruške kako bi se uravnotežila bogatstvo okusa.
- Kuhinja
- French
- Porijeklo
- France
Tipični sastojci
- foie gras
- jabuka
- kruška
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?