Gazette

Tataki od tunjevine sa ikrom od lososa i wakame salatom.

Mini steak tartare sa brioche tostom i guščijom jetrom.

Coquilles sa topinatarom, pireom od šampinjona i umakom od raka.

Kroket sa sirom poslužen uz salatu.

Kroket od sjevernomorskih rakova sa bisqueom od raka.

Marinirana cvekla sa musom od kozjeg sira.

Confit de canard en croûte sa šampinjoni i špinatom.

Jagnjeći lamb carré iz Novog Zelanda sa pistacio kremom, pommes château i povrćem.

Začinjene španjolske kozice poslužene uz basmati rižu.

Tagliolini sa paradajzom i bosiljkom.

Flandrijski gulaš pripremljen s tamnim Leffe pivom.

Vol-au-vent sa piletinom u umaku.

Lasagna sa špinatom, patlidžanom i tikvicama.

Steak tartare na klasičan ili italijanski način.

Moelleux od čokolade sa Callebaut čokoladom i sladoledom od vanilije.

Dame blanche sa sladoledom od vanilije i Callebaut čokoladnim umakom.

Brusselski vafli sa nadjevom po izboru.