Gazette
Antwerpen · Französisch · €€€ · 41 Gerichte · 7 € – 38 € · Vegetarierfreundlich
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Wagyu Picanha
19 €Leicht geräuchertes Wagyu Picanha serviert mit Toast.
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Kibbeling
13 €Kibbeling mit frischer Remoulade.
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Deluxe Mini-Kroketjes (3 x 3 st)
Mini-Kroketten mit Wagyu, Nobashi und Iberico.
Vorspeisen Voorgerechten
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Terrine van ganzenlever
Gänseleberterrine mit Schalottenkonfitüre und Portwein.
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Vitello tonnato
19 €Vitello tonato -
Hausgemachte Käsekroketten
1 Stuk 12 €2 Stuks 19 €Kaaskroket "homemade"Käsekroketten serviert mit einem kleinen Salat.
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Hausgemachte Garnelenkroketten
1 Stuk 13 €2 Stuks 21 €Garnaalkroketje “homemade”Garnelenkroketten aus Nordseegarnelen mit Hummerbisque.
Hauptgerichte Hoofdgerechten
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Zesrib "Limousin"
Sechsrib aus Limousin mit Pommes frites, Chicorée oder Salat und einer Auswahl an Saucen.
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Filet pur "Nieuw-Zeeland"
Neuseeländisches Filet pur mit Pommes frites, Chicorée oder Salat und einer Auswahl an Saucen.
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Tache Noir "Ierse Hereford"
Irisches Hereford Tache Noir mit Pommes frites, Chicorée oder Salat und einer Auswahl an Saucen.
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Tagliata di manzo ‘BAVETTE’
Rindfleisch-Tagliata Bavette mit Pesto, Rucola und Tomaten.
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Confit de Canard en croûte mit Champignons und Spinat.
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Lamscarré | Nieuw-Zeeland
Neuseeländisches Lammkarree mit Pistazienkruste, Pommes Château und Gemüse.
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Aal
32 €Paling -
Gamba’s Spaanse wijze
Pikante spanische Garnelen serviert mit Basmati-Reis.
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Tagliolini
26 €Tagliolini mit Tomaten und Basilikum.
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Vol-au-vent
25 €Vol-au-vent mit Hühnerfleisch.
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Steak tartare
Klassiek 26 €Italiaans 27 €Steak Tartare in klassischer oder italienischer Zubereitung.
Desserts
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TARTE TATIN
12 €Tarte Tatin mit Boskoop-Apfel und Jack Daniel’s-Eis.
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KAZEN Frédéric Van Tricht
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Moelleux Schokolade mit Callebaut Schokolade und Vanilleeis.
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DAME BLANCHE
12 €Dame Blanche mit Vanilleeis und Callebaut Schokoladensauce.
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SORBET KOLONEL
12 € -
HOMEMADE BRUSSELSE WAFELS
Brüsseler Waffeln mit einem Belag nach Wahl.
Lunch
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Salade tonijn ‘‘mi-cuit’
Salat mit halb gegartem Thunfisch, Bohnen und einem hartgekochten Ei.
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Millefeuille
21 €Millefeuille mit Zucchini, Aubergine, Ziegenkäse und Gazpacho.
Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.