Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß27%
- Fett67%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein erstklassiges Stück Rindfleisch von Wagyu-Rindern, speziell der Rump Cap, der leicht geräuchert und mit Toast serviert wird.
- Küche
- null
- Herkunft
- null
Typische Zutaten
- Wagyu-Rindfleisch Picanha
- Rauch
- Toast
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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