Вагю Пикана
Wagyu Picanha
19 €
Gazette · Антверпен
Слегка подкопченная пикана из говядины Вагю, подается с тостами.
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 250 г
- Белки27%
- Жиры67%
- Углеводы6%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Премиальный отруб говядины породы Вагю, а именно козырек (rump cap), слегка подкопченный и подаваемый с тостами.
- Кухня
- null
- Происхождение
- null
Типичные ингредиенты
- говядина вагю пикана
- дым
- тост
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?