Яловича язик у соусі Мадера
Ox tongue in Madeira sauce
28,50 EUR
Bourla · Антверпен
Яловича язик у соусі Мадера з грибами та картопляними крокетами.
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 400 г
- Білки22%
- Жири49%
- Вуглеводи29%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Томлена яловича язик у насиченому соусі на основі вина. Традиційно подається з картопляними крокетками.
Типові інгредієнти
- яловича язик
- вино мадера
- гриби
- картопля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?