营养成分
≈ 550 千卡每份约 400 克
- 蛋白质22%
- 脂肪49%
- 碳水化合物29%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
在浓郁的葡萄酒酱中慢炖的牛舌。传统上搭配土豆饼。
常见食材
- 牛舌
- 马德拉葡萄酒
- 蘑菇
- 土豆
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
在浓郁的葡萄酒酱中慢炖的牛舌。传统上搭配土豆饼。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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