Język wołowy w sosie Madeira
Ox tongue in Madeira sauce
28,50 €
Bourla · Antwerpia
Ox tongue in Madeira sauce with mushrooms and potato croquettes.
Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko22%
- Tłuszcz49%
- Węglowodany29%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wolno gotowana języczko wołowe w bogatym sosie na bazie wina. Tradycyjnie podawane z krokietami ziemniaczanymi.
Typowe składniki
- język wołowy
- wino madeira
- grzyby
- ziemniaki
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?