Madeira soslu dana dili
Ox tongue in Madeira sauce
€28,50
Bourla · Anvers
Mantarlı ve patates kroketli Madeira soslu dana dili.
Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein22%
- Yağ49%
- Karbonhidrat29%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Zengin, şarap bazlı bir sos içinde servis edilen ağır ateşte pişmiş öküz dili. Geleneksel olarak patates kroketleri ile eşlik edilir.
Tipik malzemeler
- öküz dili
- madeira şarabı
- mantar
- patates
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?