Tastavo Меню ресторанів вашою мовою

Trees Amsterdam

Амстердам · 22 страви · 4,50 EUR – 55 EUR

Машинний переклад з мови: нідерландська. Оригінальні назви показано біля кожної страви; чинним є оригінальне меню.

АПЕРИТИВ APERITIEF

  • запарений хліб | копчене масло5 EUR
    zuurdesem | gerookte boter
  • оливки | апельсин - лавр6,50 EUR
    olijven | sinaasappel - laurier
  • полента | майоран - запечений перець - пармезан6 EUR
    polenta | majoraan - geroosterde paprika - parmezaan
  • pimientos de padron | білий часник - мигдаль - часник7,50 EUR
    pimientos de padron | ajo blanco - amandelen - knoflook
  • irish mor | міньйонет - лимон / малиновий оцет - огірок5 EUR
    irish mor | mignonette - citroen / frambozenazijn - komkommer
  • тартар із тунця | самбаль - шисо - рисовий папір12 EUR
    tonijn tartaar | sambai - shiso - rijstpapier
  • мангаліца | кесбеке - кервель25 EUR
    mangalitza | kesbeke zuur - kervel mangalitza
    65gr
  • шашличок із зелувських мідій | червона цибуля - кріп - мадам Жаннетт13 EUR
    spiesje zeeuwse mossel | rode ui - dille - madame jeanette
  • шашличок із ягнячого серця | відціжений сир - м'ята - панірувальні сухарі12 EUR
    spiesje lamsmerquez | hangop - munt - broodkruim

ПЕРЕД ОСНОВНОЮ СТРАВОЮ VOOR

  • морква | рікота - вадуван - панірувальні сухарі - кедрові горіхи12 EUR
    peen | ricotta - vadouvan - pangrato - pijnboompitten
  • хамачі | томатний консоме - огірок - кумкват - чилі17 EUR
    hamachi | tomatenconsommé - komkommer - kumquat - chili
  • тартар зі стейка | шиїтаке XO - чипси з топінабуса - солодко-кислий гарбуз18 EUR
    steak tartaar | shiitake XO - aardpeerchips - zoetzure pompoen
  • донат | копчена качка - чатні з червоного перцю та цибулі - маринований огірок15 EUR
    donut | gerookte eend - chutney van rode peper en ui - augurk

ОСНОВНА СТРАВА HOOFD

  • гриб цвітна капуста | субіс - місо - порей - солоні овочі22 EUR
    bloemkoolzwam | soubisse - miso - prei - zilte groenten
  • лісовий язик а-ля менюєр | каперси - петрушка - лимон23 EUR
    sliptong a la meunière | kappertjes - peterselie - citroen
    2st/3st 23/34,5
  • яловича шкіра | портвейнний соус - фіолетова гірчиця - пікалілі - стручкова квасоля28 EUR
    runderwang | port jus - paarse mosterd - picalilly - snijboon

З БАРБЕКЮ VAN DE BARBEQUE

  • сибас | китайський шніт-цибуля - соус шаосін бер-блан55 EUR
    zeebaars | chinese bieslook - shaoxing beurre blanc
    700 gr

ДОДАТКИ BIJ

  • салат айсберг | заправка з шалоту - редиска - пармезан5,50 EUR
    kropsla | sjalot dressing - radijs - parmezaan
  • суміш овочів | горіхове масло - лимон6,50 EUR
    gemengde groenten | beurre noisette - citroen
  • картопляне муслейн | оливкова олія - петрушка6 EUR
    aardappel mousseline | olijfolie - peterselie

ПІСЛЯ NA

  • морозиво з горіховим маслом | бісквіт - ботрітіс boerenjongens10 EUR
    beurre noisette roomijs | biscuit - botrytis boerenjongens
  • сири від fromagerie kef | за штуку4,50 EUR
    kazen van fromagerie kef | per stuk

Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися.

Усі заклади: Амстердам