Тартар із маринованого тунця на грильованому кістковому мозку
Tartar de atún marinado sobre tuétano a la brasa
22 EUR
Puntapiedra · Аліканте
Тартар із маринованого тунця, що подається на грильованому кістковому мозку.
- Злаки, що містять глютен
- Риба
- Соя
- Гірчиця
- Кунжут
- Діоксид сірки та сульфіти
- Молюски
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 200 г
- Білки26%
- Жири69%
- Вуглеводи4%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Страва з дрібно нарізаного сирого тунця, маринованого в спеціях, що подається на запеченому кістковому мозку.
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- тунець
- кістковий мозок
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?