Izgara ilik üzerinde marine edilmiş ton balığı tartarı
Tartar de atún marinado sobre tuétano a la brasa
€22
Puntapiedra · Alicante
Izgara kemik iliği üzerinde servis edilen marine edilmiş ton balığı tartarı.
- Glüten içeren tahıllar
- Balık
- Soya
- Hardal
- Susam
- Kükürt dioksit ve sülfitler
- Yumuşakçalar
Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein26%
- Yağ69%
- Karbonhidrat4%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Baharatlarla marine edilmiş ince kıyılmış çiğ ton balığının, kızarmış ilik üzerinde servis edildiği bir yemek.
- Mutfak
- İspanyol
Tipik malzemeler
- ton balığı
- ilik
- baharatlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?