Dalmaçya Buzara
Dalmatinische Buzara
€65
Fischrestaurant Ragusa · Viyana
Midye, vongole, karides ve kalamar ile Dalmaçya usulü Buzara.
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 500 g'lık porsiyon başına
- Protein49%
- Yağ24%
- Karbonhidrat27%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Baharatlı bir su içinde çeşitli kabuklu deniz ürünleri ve yumuşakçalar ile hazırlanan geleneksel bir deniz ürünü güveci.
- Mutfak
- Hırvat (Dalmaçya)
- Köken
- Dalmaçya, Hırvatistan
Tipik malzemeler
- midye
- vongole
- karides
- kalamar
- domates
- sarımsak
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?