Далматинская бузара
Dalmatinische Buzara
65 €
Fischrestaurant Ragusa · Вена
Далматинская бузара с мидиями, моллюсками, креветками и кальмарами.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 500 г
- Белки49%
- Жиры24%
- Углеводы27%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционное блюдо из морепродуктов, приготовленное с различными ракообразными и моллюсками в приправленном бульоне.
- Кухня
- Хорватская (далматинская)
- Происхождение
- Далмация, Хорватия
Типичные ингредиенты
- мидии
- вонголе
- креветки
- кальмары
- томат
- чеснок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?