Dalmatinische Buzara
65 EUR
Fischrestaurant Ragusa · Viena
Dalmatinische Buzara cu smochii, vongole, creveți și calamari.
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 500 g
- Proteine49%
- Grăsimi24%
- Carbohidrați27%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un tocăniță tradițională de fructe de mare preparată cu o varietate de scoici și moluște într-o supă condimentată.
- Bucătărie
- Croacian (Dalmatian)
- Origine
- Dalmația, Croația
Ingrediente tipice
- midii
- vongole
- creveți
- calamari
- roșii
- usturoi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?