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达尔马提亚炖菜

达尔马提亚炖菜

Dalmatinische Buzara

€65

Fischrestaurant Ragusa · 维也纳

达尔马提亚炖菜,含贻贝、蛤蜊、大虾和鱿鱼。

营养成分

≈ 400 千卡每份约 500 克
  • 蛋白质49%
    49%
  • 脂肪24%
    24%
  • 碳水化合物27%
    27%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种传统的海鲜炖菜,在调味高汤中加入各种贝类和软体动物。

菜系
克罗地亚 (达尔马提亚)
起源
克罗地亚,达尔马提亚

常见食材

  • 贻贝
  • 蛤蜊
  • 虾
  • 鱿鱼
  • 西红柿
  • 大蒜

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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