Dalmatyńska Buzara
Dalmatinische Buzara
65 €
Fischrestaurant Ragusa · Wiedeń
Dalmatyńska Buzara z małżami, vongole, krewetkami i kalmarami.
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 500 g
- Białko49%
- Tłuszcz24%
- Węglowodany27%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjna zupa owoców morza przygotowana z różnymi małżami i mięczakami w doprawionym bulionie.
- Kuchnia
- chorwacka (dalmatyńska)
- Pochodzenie
- Dalmacja, Chorwacja
Typowe składniki
- małże
- vongole
- krewetki
- kalmary
- pomidor
- czosnek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?